Ons verhaal

De historie van de nieuwste aanwinst van de Zaanstreek in de wereld van de speciaalbier brouwerijen: Brouwerij 1573!

De naam relateert aan het jaar waarin het westen van Holland zich trots verzette tegen de Spaanse invasie. Met de huidige biermarkt overspoeld met veel “hipster-bieren” die in kleine hoeveelheden worden verkocht en meestal grappige / schandalige namen hebben, proberen wij een goed, traditioneel merk neer te zetten dat, naast brouwtechnisch vakmanschap, ook deze wondermooie en geschiedvolle omgeving goed kan representeren.

We hebben momenteel een assortiment van 7 verschillende bieren, waarvan 1 seizoensbier(Bock) met typen en namen die verwijzen naar de historische gebeurtenissen in verband met de naam van de brouwerij.

Wij (Daan Visser en Tim Odeh) hebben deze brouwerij in Juni 2016 geleden gesticht, in 2017 hebben we zowaar een zilveren medaille gewonnen voor ons Zwaar Blond, en hebben meer dan 35 winkels en horecagelegenheden die ons bier verkopen. We staan ook op diverse bierfestivals, events en borrels, en gaan rustig door met onze World Dominance!